参考サイト：
- エコダクト｜ダクト設計、ダクト製造、製作メーカー「株式会社OSK」
アクアクリーンシステム 水を使った安心・安全な排気清浄システム
主に業務用厨房レンジフードに設置する排気清浄システムで、フィルターに水を使っているのが特徴。バブリング方式により油を除去し、調理の臭いを約70％カットできます。また、水を使うことにより、厨房の火焔を遮断し、余分な電力をカットする事が出来ます。
- 製品のご案内 - 厨房関連製品 - サンベック株式会社 | SANBEC Corporation - ここでは、サンベック株式会社で取り扱っております厨房関連製品についてご説明いたします。機能重視を追求したベーシックスタイルと高いステンレス加工技術で厨房空間を演出します。
水フィルター
水をフィルターとして使用するグリスフィルターです。高い捕捉率で油分を除去し、ダクト内や排気口周辺を清潔に保ち、火災を予防します。
万が一調理中に火があがっても、火焔を100％遮断します。
- 排煙処理 - 建築設備フォーラムへ
■日付 ： 03/6/30(月) 19:53
-------------------------------------------------------------------------
焼き肉屋なんですが、換気した煙について苦情が来まして、
何か良い方法がない物かと悩んでいます。
現在の換気は換気扇（家庭用のフィルタ付き）があるだけです。
とりあえずフィルタを厚くするしかないかと思っているんですが、
安く設置できる対応方法がありましたら教えていただければと思います。
- グリスフィルター｜プロのおそうじ｜業務用商品 | サニクリーン東京
- [PDF]
飲食業の方のための「臭気対策マニュアル」[PDF] - 環境省
0 件のコメント:
コメントを投稿